血管の錆びを防ぐ物質

老化の原因となる“酸化”という言葉、耳にしますよね。
私たちの体は日々、錆びています。
血管も使えば使うほど酸化してどんどんもろくなっています。血管も体と同じように錆びるのです。

血管の錆びを防ぐ物質

しかし、その血管のサビや酸化を防いでくれる物質があります。
抗酸化物質のポリフェノール（各種）です。

ポリフェノールとは簡単に言うと、抗酸化物質を持った植物成分で5000種類以上あります。
お茶に含まれる　カテキン
ウイスキーに含まれる　エラグ酸
ぶどうに含まれる　アントシアニン
ウコンに含まれる　クルクミン　などが代表例ですね。

フランス人が高コレステロールの食事を多くとるわりには、心筋梗塞になる割合が低いのは、ワイン好きが多いためでしょう。
赤ワインに含まれるポリフェノールが抗酸化作用として働き、血管を強化し、血液をサラサラにしていると考えられるのです。
私達も日々の生活の中で抗酸化物質を摂取し、血管の酸化、サビを防ぎ血液をサラサラにしていきましょう。

本日もお読みいただき、ありがとうございました。参考になれば幸いです！

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